Artemisia absinthium,branches et feuilles séchées d'Absinthe,feuilles biologiques,produit de mon jardin,non traitées

Artemisia absinthium sans aucun produits,sans aucun traitement

Prix pour un sachet de 20 x 13 x 2 cm ou 7.9 X 5.1 x 0.8"

Les épices et les graines,sont livrées dans des sachets en papier kraft et puis en sachet en plastique refermable pour des raisons de sécurité pendant le transport

dans mon jardin et potager,ainsi que pour mes arbres,je n'utilise aucun fertilisant ou produit chimique,juste du purin à base des ortie et bourrache macérée biologique

Absinthe (plante)

Artemisia absinthium

L'absinthe (Artemisia absinthium L.) aussi nommée grande absinthe en opposition avec la petite absinthe (Artemisia pontica) est une espèce de plantes de la famille des Astéracées.

Noms communs : grande absinthe, absin, aluyne, aluine, alvine, aloïne, armoise (herbe de la Saint-Jean), herbe sainte, herbe aux vers, menu alvine, armoise amère, absinthe.

Arbrisseau vivace qui mesure entre 50 centimètres et 1 mètre. Plante recouverte de poils soyeux blancs argentés et de nombreuses glandes oléifères. La tige est de couleur vert argent, droite, cannelée, ramifiée et très feuillée.

Les feuilles sont alternes, gris verdâtre sur le dessus et presque blanches et soyeuses sur le dessous. Les feuilles basilaires mesurent jusqu'à 25 centimètres de long et sont longuement pétiolées. Les feuilles caulinaires sont brièvement pétiolées, moins divisées. Les feuilles au sommet peuvent même être simples et sessiles (sans pétiole). La plante possède un rhizome dur.

La floraison a lieu de juillet à septembre. Les fleurs sont jaunes, tubulaires, réunies en capitules (Composée) globuleux, penchés, à leur tour réunis en panicules feuillés et ramifiées.

Les fruits sont des akènes.

Distribution et habitat

L'habitat type est les friches vivaces xérophiles, médio-européennes ; l'aire de répartition est eurasiatique.

Originaire des régions continentales à climat tempéré d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord. Naturalisée ailleurs. Elle y pousse sur les terrains incultes et arides, sur les pentes rocheuses, au bord des chemins et des champs.

Cette plante est peu exigeante, se contentant de sols meubles, peu humides et ensoleillés. Elle est à placer en exposition chaude sur sols fertiles, et semi-lourds. Elle préfère les sols calcaires et riches en azote. Elle se reproduit par éclat des vieux pieds à l'automne ou au printemps, éventuellement par semis en mars avril

Une taille courte au printemps permet de régénérer la touffe et d'augmenter la durée de vie de la plante.

Dans un jardin naturel

L'extrait fermenté d'absinthe possède des propriétés insectifuges (repousse les femelles pondeuses de piéride du chou et de carpocapse) et fongicides (notamment sur la rouille du groseillier).

Dans le principe des cultures associées, l'absinthe, de par ses sécrétions racinaires d'absinthine (en), exerce un effet inhibiteur sur la croissance des plantes environnantes, ainsi que des adventices. Il est donc préférable de ne la planter que sur les bords des planches de culture.

Usages médicinaux

Médecines traditionnelles

L'absinthe était et est encore utilisée par la pharmacopée traditionnelle.

En usage interne

Sous forme de poudre, décoction ou infusion, parfois avec du vin ou de la bière6, elle est ou a été utilisée comme vermifuge, contre les maladies de l'estomac, les coliques et maux de ventre7 en tisane pour la digestion, pour provoquer les règles, contre la fatigue, contre le mal de mer et ses nausées. Dans la région de Bagnes (où le patois local la dénommait ahvaino ou alwainyo), au début du xxe siècle, elle était encore utilisée contre « l'anémie, les vers, la bile, les rougeurs, les enflures, la faiblesse des yeux ».

On la donnait souvent également au bétail.

En usage externe

Elle était appliquée en cataplasme chaud, mais aussi directement sous forme de décoction6.

Utilisations médicinales contemporaines

Un verre d'absinthe, le spiritueux.

Cette plante était et est encore utilisée sous deux formes : Absinthii herba et Artemisiae absinthii aetheroleum, et en allopathie et en homéopathie.

La recherche médicale a confirmé certaines propriétés pharmaceutiques découvertes par les médecines traditionnelles, mais en a aussi trouvé d'autres : cette plante a aussi un effet antiprotozoaire, antibactérien, antifongique, anti-ulcéreux, hépatoprotecteur, anti-inflammatoire, immunomodulateur, cytotoxique, analgésique, neuroprotecteur, antidépresseur, procognitif, neurotrophique, stabilisante et antioxydant de la membrane cellulaire. Elle était et est encore utilisée sous deux formes : Absinthii herba et Artemisiae absinthii aetheroleum, et en allopathie et en homéopathie

Dans les médecines officielles eurasiatiques, l'espèce est utilisée contre certains affections gastro-intestinales, contre les helminthiases (vermifuges), contre l'anémie, l'insomnie, des maladies de la vessie, des plaies difficiles à cicatriser et la fièvre (fébrifuge)9, et antispasmodique.

Partie utilisée : Cueillette des sommités fleuries en ajoutant les feuilles lors de la pleine floraison.

Propriétés : vermifuge, stomachique, emménagogue, cholagogue.

Substances actives : silice, deux principes amers (absinthine (en) et anabsinthine), substances tanniques et résineuses, acides malique et succinique et la thuyone (un terpénoïde).

Préparation :

Séchage rapide à l'ombre, ou par chaleur artificielle, au four de 35 à 40 °C au maximum.

Infusion : mettre 5 g de sommités fleuries séchées par litre d'eau bouillante, prendre une petite tasse 2 à 3 fois par jour.

Macération : on peut obtenir du vin ou de la liqueur. Pour le ratafia il faut laisser macérer 15 jours dans 1 litre d'eau de vie à 60° le mélange de 40 g de feuilles d'absinthe, 20 g de baie de genièvre, 5 g de cannelle et 1 g de tige fraîche d'angélique. Après avoir filtré on ajoute le mélange de 1/3 l d'eau 15 g d'eau de fleur d'oranger et 250 g de sucre.

Poudre : L'herbe ainsi employée peut servir de vermifuge : la dose pour une potion est alors de 2 à 3 grammes.

Teinture (également vendue en pharmacie) : 10 à 30 gouttes dans 100 ml d'eau, prendre 2 à 3 fois par jour, 3 minutes avant le repas (comme tonique) ; 20 à 60 gouttes 3 fois par jour dans 50 ml d'eau (pour la bile).

Précautions d'emploi :

La plante possède des substances actives dangereuses, il faut l'utiliser à petite dose.

Ne pas administrer aux femmes enceintes ou qui allaitent, ni aux enfants12.

Indiquée en cas d'insuffisance de suc gastrique, active la circulation sanguine dans les régions du bassin (emménagogue), l'excrétion biliaire, et agit comme désinfectant.

Dans l'Antiquité gréco-romaine, on l'utilisa en infusion comme antidote du poison (ciguë) ou pour ses propriétés abortives. Au xviie siècle, l'absinthe servait d'insecticide[réf. nécessaire].

Artemisia absinthium est une herbe aromatique-amère. Dans cette étude la modélisation et l'optimisation de l'extraction assistée par micro-ondes (MAE) d'antioxydants et de composés phénoliques de l'absinthe a été réalisée. La méthode MAE s'est avérée environ deux fois plus efficace que l'extraction de chaleur classique. Elle peut donc être appliquée à l'extraction d'antioxydants et de composés phénoliques de l'absinthe dans l'industrie des produits naturels.

Contre-indications de l'absinthe

L’absinthe est contre-indiquée chez les personnes qui souffrent d’obstruction des voies biliaires (calculs), d’inflammation de la vésicule biliaire ou de maladie du foie. Elle est également contre-indiquée chez les personnes souffrant d’ulcère de l’estomac ou du duodénum, de reflux gastro-œsophagien, ainsi que chez les personnes épileptiques.

Effets indésirables et surdosage de l'absinthe

Les effets indésirables de l’absinthe sont surtout liés à la présence de thuyone qui, au-delà de 3 mg par jour, peut provoquer des vomissements, de la diarrhée, des vertiges et des convulsions. L’emballage des produits contenant de l’absinthe doit indiquer leur teneur en thuyone. L’huile essentielle d’absinthe, qui peut contenir jusqu’à 50 % de thuyone, ne doit jamais être consommée.

En tant qu'aromate

L'absinthe est surtout connue pour avoir été l'ingrédient de base d'une boisson populaire au xixe siècle (voir Absinthe (spiritueux)). Rimbaud, Baudelaire et Verlaine étaient des buveurs d'absinthe4. Interdite dans de nombreux pays depuis le début du xxe siècle, elle est de nouveau autorisée dans certains pays depuis quelques années (2001 en France et 2005 en Suisse14), à condition que son taux de thuyone soit limité15.

Vin d'absinthe, dont le vin pelin (ro) Roumain.

Au Maroc, où on l'appelle shiba ou encore chadjret maryem, elle est utilisée en remplacement de la menthe dans le thé. La menthe étant rafraîchissante, on lui préfère le chiba quand le temps se refroidit.

Autres usages

En bouquet sec, l'absinthe éloigne les insectes. Son purin peut agir en tant que répulsif pour les pucerons et éloigne les acariens.

L'absinthe dans la culture

L'absinthe était la plante d'Artémis, déesse grecque responsable des morts violentes[réf. nécessaire].

Dans le langage des fleurs, l'absinthe symbolise l'absence.